A-Á B C-Cs D E-É F G-Gy H I J K L M N-Ny O-Ó Ö-Ő P R S-Sz T-Ty U-Ú Ü-Ű V Z-Zs
- Cukkini tócsni
Cukkini tócsni Hozzávalók:
A cukkínit lereszeljük, sózzuk, asafoetidával fűszerezzük, hozzákeverjük a lisztet. A masszából kis lepényeket formázunk és kevés forró olajban kisütjük.
Csicseri-lencse golyók Hozzávalók:
A csicseriborsót és a lencsét külön-külön sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és turmixgépben pépesítjük. Összekeverjük, hozzáadjuk az asafoetidát, lisztet, rómaiköményt, és alaposan összekeverjük. A masszából golyókat formázunk, és bő forró olajban kisütjük.
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 2 kk asafoetida 1 citrom késhegynyi pirospaprika fél kávéskanál őrölt kömény 2-2 evőkanál petrezselyem és olaj őrölt bors só Elkészítés: A csicseriborsót szűrőben lecsöpögtetjük, leöblítjük, majd félretesszük száradni. Az asafoetidát a borsóval együtt robotgépbe tesszük. Ráöntjük a citrom levét, 2 evőkanál vizet, megsózzuk, megborsozzuk. A pirospaprikát is beletesszük, majd finom pürét keverünk belőle. Tálba kanalazzuk, meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a köménnyel és a finomra vágott petrezselyemmel. Sűrű pörköltek mellé kínálhatjuk köretként. Tanácsok: Pitát is tehetünk mellé. Ha nem kapunk konzerv csicseriborsót, akkor száraz borsóból is elkészíthetjük. Egy éjszakára áztassuk be, akár a babot, másnap pedig enyhén sós vízben, kislángon főzzük puhára. Elkészítési idő: 15 perc
Csicserifasírt Hozzávalók:
A csicseriborsót beáztatjuk, majd puhára főzzük. Mixergépben pépesítjük, hozzáadjuk az asafoetidát, sózzuk, korianderrel fűszerezzük. A liszttel összegyúrjuk, fasírtokat formázunk belőle és kevés forró olajban megsütjük.
Hozzávalók: Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük. A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a vajat kikeverjük a vaníliával, a tojásokkal és a tejjel. Ehhez a masszához hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket, majd a csokoládét is, majd fakanállal (hogy a csokoládé ne törjön össze) csomómentesre keverjük. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük. Elkészítési idő: 45 perc
Csőben sült brokkoli/ karfiol recept Hozzávalók: |
| utolsó frissítés: 2008.04.05. 1% - Amennyiben elnyerte tetszését honlapunk, vagy az Alapítvány valamely tevékenysége, kérjük, hogy jövedelemadójának 1%-ával támogassa az Arany Hegy Alapítvány működését. Tevékenységeinkről és jövőbeni terveinkről a Magunkról menüpontban olvashat. Új könyvek az olvasmány menüpont alatt! Csuang Ce bölcsesége
TaiJi (Tai chi) tanfolyam Budapest Új TaiJi tanfolyam indul kezdők részére. Helyszín: Budapest, VII. Wesselényi u. 44. Oktató: Lévai Andrea TaiJi (Tai chi) tanfolyam Budapest Új TaiJi tanfolyam indul kezdők és újrakezdők részére. Helyszín: Budapest, XIV. Pillangó Park 3-4.
A Mokusho Zen Ház egy három napos workshop-ot szervez a május 16-18.-i hétvégére, melyel Myoken mester kezdeményezésére szeretnénk meghonosítani a Peacemakers Közösséget. A szociális munkára és társadalmi aktivitásra nyitott emberek segítségét várjuk. További info: www.peacemakers.uw.hu Új írások a tea oldalon !
A Budapesti Nemzetközi Shiatsu Iskola Helyszín: Részletek: www.shiatsu.hu Szeretettel meghívunk az európai regionális park megnyitására Attiglianoba.
A Parkok világszerte projekt célja az, hogy parkokat hozzon létre a Föld különbözo pontjain, amelyek elterjesztik az emberek és nemzetek közötti kommunikációt és megértést elosegíto tapasztalatokat. Megjelent az Arany Hegy legújabb száma
Új anyaggal bővült a taoizmus menüpont A
taoista szexuális hagyomány Két új anyagot tettünk fel a Buddhizmus menüpont alá A hirtelen
megvilágosodás előfutára: Tao-seng Tibeti, Grúz, Üzbég, Marrokói
teafőzésről |
Kína - kultúra: Hopp Ferenc Kelet-Ázsiai Múzeum, I. Terem - Hopp Ferenc Emlékszoba |
